Pecorino "F1 anno"
Cacio di pura pecora con un anno di stagionatura. La crosta ricorda la pietra delle cantine, la pasta è rocciosa, con tendenza a fare scaglie. Il sapore è intenso con profumi ed aromi persistenti e ben pronunciati ma armoniosi. È il risultato di una lunga e controllata stagionatura. Ottimo anche da grattugia.
Latte ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.Crosta non edibile trattata con conservante Pimaricina (E235).
Miele di acacia.
Spedizioni in tutta italia
Lavorazione artigianale
Soddisfazione del cliente
