Caciotta degli Angeli
Formaggio tenerissimo di latte ovino e bovino. La crosta fiorita di muffa avvolge una pasta dal cuore cremoso e dolce. Il gusto morbido del formaggio si esalta mangiando anche la buccia.
Latte bovino e ovino pastorizzati, sale, caglio, fermenti lattici, colture di muffe selezionate. Crosta edibile.
Crackers ai semi di lino e cereali.
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Codice articolo11106
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Peso2 kg ca
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Stagionatura3 giorni