Pecorino Pepe

Cacio di pura pecora stagionato per più di 3 mesi. La pasta, friabile dal caratteristico sapore di pecora marcato ma dolce, è insaporita dal pepe nero in grani.

Latte ovino intero pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, pepe (min. 0,1%). Crosta non edibile trattata con conservante Pimaricina (E235) e ricoperta da pellicola protettiva.

Vino bianco fermo.

Codice articolo

11140
Peso

2 kg ca
Stagionatura

90 giorni

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