Pecorino Pepe
Cacio di pura pecora stagionato per più di 3 mesi. La pasta, friabile dal caratteristico sapore di pecora marcato ma dolce, è insaporita dal pepe nero in grani.
Latte ovino intero pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, pepe (min. 0,1%). Crosta non edibile trattata con conservante Pimaricina (E235) e ricoperta da pellicola protettiva.
Vino bianco fermo.
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Codice articolo11140
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Peso2 kg ca
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Stagionatura90 giorni