Classici

Pecorino Marzolino

Cacio di pura pecora fresco da tavola a pasta tenera. Prende il nome dall’antica consuetudine di caseificare a primavera quando il prato rifiorisce e conferisce al latte di pecora un aroma inconfondibile e un sapore pronunciato.

Latte intero di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta edibile trattata con conservante pimaricina (E235).

In antipasto con salame e cetriolini.

Codice articolo

11050
Peso

2 kg ca
Stagionatura

20-30 giorni

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