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Freschezze

Scamorza affumicata

Formaggio a pasta filata dalla pasta dura, con tessitura stretta, compatta, tenace, in due versioni: naturale e affumicata.
Latte bovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, aroma di affumicatura.
Con zucchine alla griglia, pepe e melanzana.
  • Codice articolo
    12073
  • Peso
    0.25 kg ca
  • Stagionatura
    2 giorni
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