Pecorino Antico Mugello Scodellato
Cheese from pure sheep’s milk, aged about two months. The crust is red, treated with concentrate of tomato. The partially cooked paste has a slightly straw-colour. The taste, slightly piquant, is due to particular enzymes present in the milk and to the length of the maturing time.
Latte ovino intero pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile trattata con olio di oliva e concentrato di pomodoro, con conservante Pimaricina (E 235) e ricoperta da pellicola protettiva.
Pere fresche.
Spedizioni in tutta italia
Lavorazione artigianale
Soddisfazione del cliente
