Pecorino Re Nero Grande
Pecorino aged for at least three months. The black crust reminds us the peasant’s custom to protect the cheese greasing it with olive-oil’s dregs and ashes to extend the conservation. The paste is white, friable, lightly rough. Very tasty, with a complete flavour.
Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile ricoperta da pellicola protettiva trattata con Pimaricina (E235) e colorante ossidi di ferro.
Frutta fresca e verdure.
Spedizioni in tutta italia
Lavorazione artigianale
Soddisfazione del cliente
